2011-01-25 目前の夢中 eat 見通しがたたないままとか、あれこれ言われるのが苦手だ。それが気になると目前の夢中をつくり出す。 まずサツマイモを乱切りにして、あく抜きをしてから、油をひいたフライパンに入れて、お砂糖をふりかける。甘い匂いがしてきた。ごまをふりかける。はじっこがぱりぱりしてて甘くておいしい。ふぅ。あれやこれやと気にし過ぎはよくないのだ。何はともあれ、決めたことに最善をつくすのだ。