最近スペイン風オムレツを試みているのだが、どうにもフライパンにくっついてしまう（フライパンのせいにしておこう）。 そこで、オーブンにしてみた。 油で耐熱皿を軽く拭いて、玉葱とジャガイモのスライス（ともに１つずつ）を敷き詰める。上にスライスチ…
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